Taurasi D.O.C.G. Riserva 2012


19,99 €
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Vino di grande tradizione e invecchiamento di colore rubino intenso con riflessi di granito dal bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, e legante morbido, vellutato ed intenso; al palato offre note di prugna, amarena e cioccolato, asciutto robusto di corpo con retrogusto persistente.

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Scheda Tecnica

Classificazione:Taurasi Docg

Uvaggio: Aglianico 100%

Caratteristiche del terreno: Argilloso Calcareo

Epoca di Vendemmia: Fine Ottobre inizio Novembre

Produzione per ettaro: 70 quintali

Grado Alcolico:13%vol – 14%vol

Fermentazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 4-5 settimana

Maturazione: 14 mesi in serbatoi di acciaio, 18 mesi in botti di rovere francese, 6 mesi di affinamento in bottiglia

Abbinamenti:Da servire con minestre salsate, carni rosse o bianche, arrosti, formaggi, cacciagioneScheda Tecnica

Classificazione:Taurasi Docg Riserva 2012

Uvaggio: Aglianico 100%

Caratteristiche del terreno: Argilloso Calcareo

Epoca di Vendemmia: Fine Ottobre inizio Novembre

Produzione per ettaro: 70 quintali

Grado Alcolico: 14%vol

Fermentazione: Fermentazione alcolica e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 4-5 settimana

Maturazione: 14 mesi in serbatoi di acciaio, 22/26 mesi in botti di rovere francese, 6 mesi di affinamento in bottiglia

Abbinamenti:Da servire con minestre salsate, carni rosse o bianche, arrosti, formaggi, cacciagione

7009

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Taurasi D.O.C.G. Riserva 2012

Vino di grande tradizione e invecchiamento di colore rubino intenso con riflessi di granito dal bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali, e legante morbido, vellutato ed intenso; al palato offre note di prugna, amarena e cioccolato, asciutto robusto di corpo con retrogusto persistente.

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